Với sự trở lại mạnh mẽ của ngành dịch vụ - du lịch sau đại dịch Covid19, ngành Quản trị khách sạn Đại học FPT cũng vì thế mà thu hút đông đảo các bạn học sinh lựa chọn làm điểm đến cho 4 năm đại học. Chi tiết từ chương trình đào tạo, yêu cầu đầu vào, học phí cho đến những ưu điểm nổi bật về ngành học tại Quản trị khách sạn Đại học FPT sẽ được chia sẻ ở dưới đây. Mời bạn đọc tham khảo.
Tổng quan về ngành Quản trị khách sạn Đại học FPT
Quản trị khách sạn là ngành học về cách quản lý, tổ chức các hoạt động của khách sạn một cách hiệu quả, hợp lý. Người quản lý sẽ lập ra kế hoạch để tiếp quản không gian tại khách sạn sao cho ổn định, an toàn để phục vụ khách hàng.
Chương trình đào tạo cử nhân quản trị khách sạn của trường Đại học FPT nhằm đào tạo cử nhân Quản lý khách sạn có đủ kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp, phẩm chất chính trị, đạo đức, tác phong nghề nghiệp và sức khỏe tốt để có thể làm việc có hiệu quả trong các lĩnh vực du lịch, nhà hàng, khách sạn nói chung, đáp ứng được yêu cầu của xã hội và của nền kinh tế trong quá trình hội nhập. Chương trình được thiết kế dựa trên các khung đào tạo về Quản trị khách sạn của Thụy Sĩ và Malayshia.
Tại Đại học FPT, ngành Quản trị Khách sạn được đầu tư chỉn chu từ chương trình đào tạo, điều kiện học tập cho sinh viên. Với ngành này, sinh viên được học kiến thức nền tảng về quản trị kinh doanh. Từ đó tiếp tục đi sâu về kỹ năng thực tiễn và kiến thức chuyên môn cần thiết cho công tác quản trị khách sạn – nhà hàng.
Các kiến thức chuyên môn có thể kể đến như: Lễ tân, buồng phòng, ăn uống, giám sát và Quản trị lưu trú, Quản trị nhà hàng và Quản trị hội nghị, hội thảo… Bên cạnh đó, sinh viên còn được nghiên cứu về thị trường kinh doanh khách sạn, các biến động và những xu hướng mới giúp cho doanh nghiệp quản lý được sự thay đổi nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh.
Hiện tại, sinh viên có thể lựa chọn học ngành Quản trị Khách sạn ở các cơ sở: Đại học FPT Hà Nội, Đại học FPT TP.HCM, Đại học FPT Đà Nẵng, Đại học FPT Cần Thơ.
Mục tiêu đào tạo
Sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị khách sạn Đại học FPT có thể nắm vững các mảng kiến thức, kỹ năng như sau:
- Hiểu và phân tích môi trường các doanh nghiệp kinh doanh lưu trú cũng như các yếu tố ảnh hưởng đến quản lý khách sạn và sự phát triển của các xu hướng liên quan đến quản lý lưu trú, khách sạn.
- Có kỹ năng quản lý các hoạt động trong điều hành doanh nghiệp kinh doanh lưu trú, khách sạn.
- Áp dụng các mô hình, công cụ phân tích, điều hành và quản lý các hoạt động trong kinh doanh lưu trú, khách sạn.
Thời gian tốt nghiệp
Chương trình đào tạo của Đại học FPT được cấu trúc thành 4 giai đoạn bao gồm:
- Giai đoạn 1: Rèn luyện tập trung (bao gồm chương trình Giáo dục quốc phòng và tiếng Anh chuẩn bị);
- Giai đoạn 2: Chuyên môn cơ bản và cơ sở ngành
- Giai đoạn 3: Đào tạo trong môi trường thực tế (On-the-Job-Training (OJT));
- Giai đoạn 4: Chuyên môn nâng cao và chuyên ngành hẹp, bảo vệ đồ án.
Sinh viên đủ điều kiện tốt nghiệp sau khi hoàn thành toàn bộ số tín chỉ và bảo vệ đồ án thành công.
Ngoài ra, các bạn học sinh khi vào Đại học FPT, nếu có IELTS 6.0 trở lên đều được miễn học tiếng Anh dự bị năm đầu tiên. Như vậy, các bạn sẽ rút ngắn thời gian học rất nhiều so với thời gian đào tạo 4 năm như quy định. Hoàn thành sớm lộ trình học tập và tốt nghiệp trong 3 năm sẽ giúp sinh viên sớm được bắt đầu quá trình làm việc thực tế tại các tập đoàn, doanh nghiệp.
