QUẢN TRỊ KHÁCH SẠN

Th12 30, 2019
Sự kiện THPT

Tổng quan về chuyên ngành Quản trị khách sạn thuộc ngành Quản trị kinh doanh:

Từ nền tảng kiến thức về quản trị kinh doanh, chuyên ngành này đi sâu về kỹ năng thực tiễn và kiến thức chuyên môn cần thiết cho công tác quản lý du lịch nói chung, quản trị công ty du lịch, khách sạn – nhà hàng nói riêng. Kiến thức chuyên môn, kỹ năng thực hành về các nghiệp vụ cơ bản của khách sạn như: Lễ tân, Buồng, Ăn uống, Kỹ năng về giám sát và các môn học chuyên ngành hẹp như Quản trị lưu trú, Quản trị nhà hàng và Quản trị hội nghị, hội thảo… nhằm đào tạo kiến thức cho người học về thị trường kinh doanh khách sạn, các biến động và xu hướng của thị trường giúp cho doanh nghiệp quản lý được sự thay đổi và nâng cao năng lực cạnh tranh.

Chương trình được thiết kế dựa trên các khung đào tạo về Quản trị khách sạn của Thụy Sĩ và Malaysia.

Địa điểm học: Hà Nội, Tp. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Cần Thơ

Triển vọng nghề nghiệp:

Sinh viên sau khi ra trường sẽ có thể làm việc tại các cơ sở kinh doanh và quản trị khách sạn như sau:

Công tác tại các vị trí trực tiếp phục vụ khách tại khách sạn như: bộ phận Tiền sảnh (Font Office), quản lý bộ phận Nhà hàng (Food & Beverage) và quản lý bộ phận Phòng (Housekeeping) trong các khách sạn và nhà hàng đạt tiêu chuẩn quốc tế, hoặc trở thành cán bộ điều hành, tiếp thị, nhân sự, tài chính tại các cơ quan nghiên cứu, kinh doanh du lịch trong và ngoài nước.
Ngoài ra, Quản lý Khách sạn còn có các chuyên ngành liên quan như: Ngành hướng dẫn viên; Ngành Quản Trị Nhà hàng; Nghiệp vụ lễ tân khách sạn; Nghiệp vụ Bàn chuyên nghiệp; Đầu bếp; Nghiệp vụ Phòng; Nhân viên Pha chế (Bartender)
Công tác tại các khu du lịch nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí: quản lý, hành chính, nhân lực, tàichính , tiếp thị.
Có thể đảm nhận các công việc trong các bộ phận của một khách sạn – nhà hàng từ 3-5 sao như: tiền sảnh – lễ tân, Phòng buồng, Ẩm thực, Bếp, Hội nghị yến tiệc, Nhân sự, Tài chính – kế toán, Kinh doanh – tiếp thị.

Chương trình đào tạo:

Học Kỳ	Học Phần	Kỹ năng đạt được
Nền tảng	Tuần lễ định hướng Tháng rèn luyện tập trung Tiếng Anh nền tảng từ Top Notch 1 đến Summit 1 Học kỳ tiếng Anh Summit 2 tại nước ngoài Võ Vovinam	Sinh viên có phương pháp học đại học hiệu quả như: tự học, làm việc nhóm, quản lý thời gian, tối ưu hoá năng lực não bộ cải thiện kết quả học tập. Sinh viên đạt trình độ tiếng Anh tương đương IELTS 6.0 hoặc TOEFL iBT 80. Sinh viên tự tin đọc hiểu giáo trình, học tập hoàn toàn bằng tiếng Anh, giao tiếp thông thạo với giảng viên và sinh viên quốc tế. Sinh viên có tinh thần rèn luyện thể chất, phát triển cá nhân toàn diện.
Học kỳ 1	Kinh tế vi mô Tin học ứng dụng Kỹ năng làm việc nhóm hiệu quả Tiếng Anh thương mại Pre-Intermediate Tiếng Anh học thuật 1	Sinh viên có kiến thức phân tích đối thủ, hoạch định chiến lược cạnh tranh, định lượng trong kinh doanh. Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng và các công cụ công nghệ thông tin cần thiết trong công việc. Tiếp cận với tiếng Anh thương mại và tiếng Anh học thuật ở mức độ cơ bản.
Học kỳ 2	Tổng quan ngành Khách sạn dịch vụ quốc tế Kinh tế vĩ mô Giao tiếp kinh doanh Tiếng Anh học thuật 2 Tiếng Anh thương mại Intermediate	Có kiến thức tổng quát về ngành Dịch vụ Khách sạn quốc tế. Sinh viên có kiến thức tổng quan về kinh tế, các thể chế chính trị – xã hội tác động đến nền kinh tế và ngành kinh tế. Có kỹ năng đàm phán và giao tiếp trong kinh doanh. Tiếp cận tiếng Anh thương mại và tiếng Anh học thuật ở mức độ nâng cao.
Học kỳ 3	Quản trị Buồng phòng Quản trị vận hành trong ngành thực phẩm & dịch vụ ăn uống Tâm lý và nghệ thuật giao tiếp trong du lịch Quản trị Sự kiện Môn tự chọn 1	Sinh viên được thực hành các nghiệp vụ chuyên ngành: quản trị buồng phòng, vận hành dịch vụ nhà hàng, quản trị và tổ chức sự kiện, giao tiếp trong quản trị nhà hàng – khách sạn bằng tiếng làm việc bằng tiếng Anh trong môi trường quốc tế tại Đại học KDU, Malaysia.
Học kỳ 4	Quản trị học Nguyên lý Marketing Luật kinh tế Hán ngữ sơ cấp 1 Tiếng Anh thương mại Upper – Intermediate	Sinh viên tiếp xúc với Marketing, có khả năng Quản trị và nắm vững kiến thức về Luật kinh tế. Tiếp xúc với ngoại ngữ thứ 2 – tiếng Trung Quốc ở mức độ cơ bản Sử dụng tiếng Anh thương mại ở mức độ nâng cao
Học kỳ 5	Hành vi tổ chức Nguyên lý kế toán Môn lựa chọn 2 Marketing dịch vụ Hán ngữ sơ cấp 2	Sinh viên biết cách thức tổ chức và vận hành tập thể, kiểm soát tài chính, đặc thù Marketing dịch vụ. Được trang bị tiếng Hoa ở mức độ nâng cao.
Học kỳ 6	Thực tập làm việc thực tế tại Nhật Bản/Malaysia	Làm việc thực tế tại tại các nhà hàng – khách sạn đạt chuẩn quốc tế tại Nhật Bản hoặc Malaysia từ 3 – 4 tháng.
Học kỳ 7	Quản trị chi phí trong ngành thực phẩm & dịch vụ ăn uống Môn tự chọn 3 Kỹ năng Quản lý trong nhà hàng – khách sạn Hán ngữ sơ cấp 3	Sinh viên có kỹ năng để trở thành Quản lý nhà hàng khách sạn, quản trị tài chính khối ngành dịch vụ. Có trình độ tiếng Hoa tương đương Trung cấp.
Học kỳ 8	Đạo đức kinh doanh Quản trị hệ thống thông tin trong kinh doanh du lịch, khách sạn, dịch vụ giải trí Ra quyết định trong kinh doanh Quản trị tài chính Phương pháp nghiên cứu khoa học	Sinh viên có kỹ năng quản trị tài chính, ra quyết định kinh doanh, quản trị hệ thống thông tin trong kinh doanh du lịch, khách sạn, dịch vụ.
Học kỳ 9	Quản trị đa văn hoá Khóa luận tốt nghiệp	Sinh viên hiểu cách hoà nhập và làm việc trong môi trường đa văn hoá. Sinh viên thực hiện và sở hữu đồ án/ứng dụng/mô hình kinh doanh dịch vụ của riêng mình. Sinh viên có đủ khả năng làm việc trong lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn tại hầu hết các quốc gia trên thế giới.

Kinh nghiệm tích lũy sau chương trình:

Sinh viên được thực hành qua các học phần và học tập tại doanh nghiệp trong giai đoạn OJT. Quá trình thực hành và làm việc thực tế không chỉ giúp sinh viên cũng cố, phát triển nâng cao kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp mà còn tạo được mối liên lạc, mạng lưới với doanh nghiệp. Quá đó góp phần nâng cao khả năng tìm kiếm việc làm khi tốt nghiệp.

Tốt nghiệp:

Sinh viên tích lũy đủ số tín chỉ và chứng chỉ theo yêu cầu. Nhà trường tổ chức 3 đợt tốt nghiệp vào các tháng 1, 5, 9 hàng năm

takipçi satın al

0/5 (0 Reviews)

Câu hỏi thường gặp

01 Điều kiện thi học bổng năm 2024

Thí sinh đủ điều kiện trúng tuyển Đại học FPT, tốt nghiệp THPT năm 2024, chưa từng đạt học bổng trong các kì thi học bổng của Đại học FPT và đạt một trong các tiêu chí sau sẽ đủ điều kiện tham gia kỳ thi học bổng của Đại học FPT để nhận các mức học bổng 10% - 100% (học phí toàn khoá học):

Có tên trong danh sách đội tuyển thi Học sinh giỏi Quốc Gia (các môn: Toán, Vật lý, Hóa học, Tin học, Tiếng Anh);
Đạt xếp hạng Top20 theo học bạ THPT năm 2024 (chứng nhận thực hiện trên trang https://schoolrank.fpt.edu.vn);
Điểm GPA từ mức A (hoặc tương đương) trở lên (đối với các thí sinh tốt nghiệp phổ thông với văn bằng do nước ngoài cấp)

Đề thi học bổng gồm 2 môn:
- Môn trắc nghiệm toán tư duy: 90 câu, thời gian làm bài 120 phút, thang điểm tối đa 90 điểm.
- Môn luận văn: 1 đề duy nhất, thời gian làm bài 60 phút, thang điểm tối đa 15 điểm.

Điều kiện để thí sinh tham gia xét học bổng xem chi tiết tại trang Học bổng.

02 Ngành học và mã ngành của trường ĐH FPT năm 2024

Mã trường: FPT

Khối ngành	Ngành	Mã ngành	Chuyên Ngành
III	Quản trị kinh doanh	7340101	Digital Marketing; Kinh doanh quốc tế; Quản trị khách sạn; Quản trị dịch vụ du lịch & lữ hành; Tài chính; Logistic và quản lý chuỗi cung ứng.
V	Công nghệ thông tin	7480201	Kỹ thuật phần mềm; Hệ thống thông tin; Trí tuệ nhân tạo; An toàn thông tin; Thiết kế Mỹ thuật số; Công nghệ ô tô số.
VII	Công nghệ truyền thông (dự kiến)	7320106	Truyền thông đa phương tiện; Quan hệ công chúng.
	Ngôn ngữ Anh	7220201	Ngôn ngữ Anh
	Ngôn ngữ Nhật	7220209	Song ngữ Nhật – Anh
	Ngôn ngữ Hàn Quốc	7220210	Song ngữ Hàn – Anh
	Ngôn ngữ Trung Quốc (dự kiến)	7220204	Song ngữ Trung – Anh

Đăng ký

03 Làm thế nào để nộp hồ sơ vào Đại học FPT?

Ngay từ bây giờ, thí sinh quan tâm đến nộp hồ sơ vào Đại học FPT có thể đăng ký tại link này hoặc vui lòng liên hệ hotline (024) 7300.5588.

04 Chương trình học của Đại học FPT là giảng dạy bằng Tiếng Anh hay Tiếng Việt?

Tại trường Đại học FPT, Tiếng Anh là ngôn ngữ chính được sử dụng trong học tập, thi cử và giảng dạy. Sinh viên được sử dụng miễn phí giáo trình nhập khẩu từ nước ngoài, cung cấp bởi các nhà xuất bản danh tiếng trên thế giới.

05 Lộ trình học của Sinh viên

- Năm 1: Sinh viên được học tiếng anh dự bị, kỹ năng mềm, võ Vovinam, nhạc cụ dân tộc

- Năm 2: Sinh viên bắt đầu vào học chuyên ngành.
+ Với Khối ngành CNTT, sinh viên được học thêm ngoại ngữ thứ hai là tiếng Nhật.
+ Với Khối ngành Quản trị kinh doanh, sinh viên được học thêm ngoại ngữ thứ hai là tiếng Trung.

- Năm 3: ngoài học chuyên ngành sinh viên sẽ có 1 kỳ thực tập thực tế ở doanh nghiệp kéo dài 4 tháng, tại kỳ thực tập sinh viên sẽ được làm việc thật như 1 nhân viên chính thức tại công ty, nhà trường sẽ hỗ trợ sinh viên tìm đơn vị thực tập

- Năm 4: sau khi sinh viên thực tập xong sẽ quay trở lại trường lựa chọn chuyên ngành hẹp, làm đồ án kết thúc lộ trình học 4 năm tại Đại học FPT

06 Các tuyến Bus đi qua Đại học FPT

Bus số 74; 107; 88; 117; 119

07 Để trở thành sinh viên tại Đại học FPT tôi có cần đáp ứng yêu cầu chuẩn Tiếng Anh đầu vào nào không?

Đối với chương trình đào tạo của Đại học FPT, nếu sinh viên đáp ứng được chuẩn IELTS 6.0 trở lên hoặc tương đương sẽ được miễn Tiếng Anh nền tảng năm đầu tiên để vào học chuyên ngành.

Đối với trường hợp sinh viên chưa đáp ứng được điều kiện Tiếng Anh như trên sẽ được đào tạo Tiếng Anh dự bị, chuẩn bị đầy đủ kiến thức cho việc học chuyên ngành. (Số cấp độ tiếng Anh được dạy trong năm đầu tiên sẽ phụ thuộc vào trình độ của sinh viên sau khi thực hiện bài kiểm tra đầu vào).

08 Các trang thông tin của Đại học FPT Hà Nội

- Website: http://hanoi.fpt.edu.vn/

- Fanpage: https://www.facebook.com/DaihocFPTHaNoi

- Group Ôn thi học bổng: https://www.facebook.com/sanhocbongdaihocfpt

- Hotline: 02473005588

Để lại bình luận của bạn Hủy